Äntligen Fredag!!
Slutade tidigt i dag.
Så nu är här färdigstädat, maten är förberedd och naglarna lackade.
Bara att skutta in i duschen, så är det fredagsmys!!
På menyn till i kväll står grillad (Ligger i marinad nu) fläskfilé med potatisgratäng, salsa och en fräsch sallad.
Salsan som jag gjorde så här:
Hacka tre tomater, en röd paprika och en gul lök.
Lägg i en kastrull och häll på en skvätt olivolja och lite rödvin.
Pressa i en vitlöksklyfta, ha i lite chilisås, salt och valfria kryddor.
Låt puttra i ca en timma.
Det blev sting i den, så det blir nog gott i kväll!
*******
Förresten, en liten varning...
Om ni får ett sms där det står t.ex "Puss!" och ni tänker er att svara "Tebax". Var försiktiga, för mobilens ordbok vill hellre skicka "Gevär", och det skulle ju lätt kunna misstolkas ;)
Hoppas ni får en underbar Fredagskväll!
Salsa med sting,
- måste testa!!
Ha en härligt mysig fredagskväll raring!
äntligen fick jag veta vad salsa är :) salsa med sting
kramar
Mumsigt
Ja kanon med fredag. Vi har fredagsmyst med kräftor. mmmm...