Billiga soppan
Åsas billiga goda soppa:
Skala 4 potatisar, 3 morötter och en gul lök.
Skär allt i bitar och lägg i en gryta. Lägg i 6-7 broccoli"buketter" och lite spenat.
Häll på vatten så det täcker, lägg i en buljongtärning och krydda efter smak.
När allt kokat mjukt häll av nästan allt kokvatten, och mixa med en mixerstav.
Häll i ca 2,5 grädde (Jag använder Milda extra, 4%), smula i ädelost efter behag och mixa lite till.
Servera med mackor och eventuellt knaperstekt bacon att strö över.
En ägghalva i kan också vara gott!
låter jättegott, ska testa :)
Sv: vad jag skrattade åt din pappas försök att skicka sms :D
kramar
Gott det lät! =)
"skalet" är egentligen Vemdalsskalet, men eftersom vi bor i lilla Härjedalen vet alla vad man menar när man säger Skalet. Jag har inte riktigt koll på hur långt det ligger från Sveg, men det är inte så fruktansvärt långt! =)
Vi äter ganska ofta soppa. Bus gillar grönsakssoppor så det brukar bli typ den ovan. mums...
Måste testa, lät gott :-)
Tack för det receptet, lät väldans gott.
Måste prova =)
