Julbak?
Jag mailade nyss en tjej jag känner via jobbet. På et möte i måndags bjöd hon på så goda syltgrottor med pepparkakssmak. Så jag bad om receptet nu.
Strax efter, så snubblar jag över en länk inne på aftonbladet.... på www.tasteline.com hittade jag dessa kakorna. Det måste vara samma!
4 dl | mjöl | |
0,75 dl | potatismjöl | |
1 dl | Brun Farin | |
1 tsk | bakpulver | |
4 tsk | pepparkakskryddor | |
200 gram | smör | |
lingonsylt, gärna lite avrunnen |
Tillagning
30 kakor
1. Värm ugnen till 200 grader. Ställ småbrödsformar på en plåt.
2. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt kylskåpskallt smör i mindre bitar. Nyp ihop till en smidig deg.
3. Forma degen till en rulle. Skär rullen i mindre bitar. Forma bitarna till kulor och lägg i formarna.
4. Gör en liten grop i varje kula med fingret och lägg i en klick lingonsylt.
5. Grädda i 10-12 minuter. Låt svalna.
Mums... lät enkelt och gott. Måset jag kanske prova
Mmm..de lät intressant...och såg så ut oxå ;)....tänkte försöka att baka någon sort till här framöver kanske i helgen...vädret är rätt trist.
hmmm vill fnittra å slafsa!
Mysigt att baka nu till jul!:)
Kram
ja men precis, hade inte sagt nåt om de va nån som inte ens kände till att jag håller på med samma sak, men när hon beställt av mig en gång liksom..
tack! jag har rätt mycket idéer jag, bara det att jag har förbannat svårt att förverkliga dem :p lite lat av mig ;)