Second time around

Åsa´s co(o)la kyckling

Detta receptet har jag faktiskt kommit på själv, därför kanske måttangivelserna är att ta med en nypa salt, eftersom jag hällt i lite på känn. Vill ni laga den, så får ni testa er fram lite.

4 portioner.

4 Kycklingfiléer
2 dl Coca Cola
2 dl Grädde
3 msk Kycklingfond
1/3 påse wookgrönsaker
"Nån msk" mjöl

Salt
Svartpeppar
Chilipulver
Pressad lime

Dela kycklingen i bitar, fräs den tillsammans med grönsakerna i margarin och krydda lite.
Lägg över i ugnsform.
Vispa ut lite mjöl i margarinet/stekskyn som är kvar i stekpannan, häll på cola, grädde och kycklingfond, krydda och "koka ihop" lite. Häll såsen över kycklingen och ställ i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter. Kycklingen måste ju vara helt färdig.
Servera med bandspagetti och en sallad.

(Jag gjorde den i går kväll, men hann inte med att fota...)

Låter jättegott, men är inte lagligt för mig.. :D

Spännande att använda cola i maten, det har jag aldrig provat. När jag framöver inför liiite av sån mat så skall jag testa.

Låter spännande :) Har aldrig testat coca cola i mat tidigare....Måste göra det !



Hoppas du haft en skön helg !

Kram kram

Oj.. cocacola I maten... det var nåt nytt!

Kommer att testa detta, TACK!